ナムルのお話

最近、娘とお嫁さんがビビンバにハマっています。

これまでは市販のビビンバの素（ナムルとコチュジャンが別封してあるもの）を

購入していましたが、ふと「ナムル、手作りしてみよっかな」と思い立ち。

ニンジンともやしとほうれん草を電子レンジで火を通し。

塩とごま油で調味し。あまりに手軽にできたので、なんで今までやらなかったのだろうと・・・

我が家の常備材である半熟味玉と市販のチューブ入りコチュジャンとあわせて献上しました。

お気に召したようで「またつくって！」のリクエストもなく、ただただ完食。

嬉しいかぎりです。また、あらたなレシピにチャレンジします。

休みの日に料理をすることで、家族サービスらしきものをした気になっている

施工管理（現場監督）のタニーがお送りしました。